STRUTTURA E DIDATTICA:
Il Per-Corso è totalmente on line con videolezioni a disposizione dello studente.
Il per-corso in Alimentazione Naturale
offre la possibilità al Naturopata, a figure Sanitarie o a chi voglia approfondire l'argomento per se stesso, di approcciarsi a una corretta alimentazione, alle combinazioni alimentari, ai metodi di cottura ed ai tempi e modi di assunzione dei cibi, attraverso le qualità energetiche dei cibi per meglio riequilibrare la capacità energetica della persona. Lo scopo è di suggerire come mangiare meglio e in maniera più vitale.
PROGRAMMA:
- Fisiologia della funzione digestiva;
- Fisiologia della funzione metabolica;
- Gruppi alimentari;
- Macro e micro nutrienti;
- Acqua e sue funzioni;
- Visione energetica del cibo
- Le caratteristiche di ciascun alimento utilizzato, il metodo di produzione, la qualità e la freschezza del cibo, i metodi di lavorazione della materia prima;
- Le combinazioni alimentari;
- Il digiuno ed i suoi effetti nell'organismo umano;
- Allergie e intolleranze alimentari;
- Comprendere i vari modelli di alimentazione: igienismo, macrobiotica, dieta Kousmine, dieta dissociata, vegetariana, vegana, ecc.
- Alimentazione per la prevenzione nei deficit e negli squilibri energetici della MTC.
- Educazione al benessere
- Imparare a leggere le etichette e scegliere con consapevolezza;
- Qualità degli alimenti;
- Trasformazione e conservazione degli alimenti;
- Cottura degli alimenti;
- Cibo ed emozioni, sviluppare i sensi.
- Conoscenza degli aspetti simbolici dei vari alimenti e relazione con la psiche;
- Alimentazione in gravidanza, allattamento e nei primi anni di vita del bambino;
- Alimentazione e attività sportiva;
- Integrazione farmaci e piante con alimenti;
- Alimentazione e Pnei;
- Riequilibrio alimentare per dimagrire, come scegliere gli alimenti giusti;
- Kinesiologia e alimentazione;
- Alimentazione e celiachia;
- Alimentazione e depurazione del corpo;
- Tutti gli argomenti saranno integrati da ricette da sviluppare in aula.
- Costruzione del “Percorso di educazione al benessere e consapevolezza alimentare”.
Il Master è articolato in :
- lezioni frontali e registrate con dispense, slide, tabelle, video e altro materiale;
- video pratici sule varie preparazioni alimentari;
- Attivazione piattaforma e-learning della scuola manipura, ove presente tutto il materiale delle lezioni;
- congruo numero di ore destinate all’auto-apprendimento, allo studio individuale e domestico;
- casi pratici da sviluppare in aula;
- Elaborato finale;
- Digital badge: certificazione digitale della competenze, professionalità e abilità acquisita con il percorso.
rICONOSCIMENTI:
Attestato di partecipazione e Digital Badge (certificazione digitale della competenza)
COSTO
Il costo del corso è di 1.000,00 Euro. Con possibilità di rateizzazione concordabile con lo studente
Il corso è tenuto dal naturopata Lamanna Salomone in collaborazione con esperti di vari settori alimentari